Menu
  Кратко о Греции
  География Греции
  Природа и климат
  Население Греции
  Древняя Греция
  Туры в Грецию
  Культура Греции
  Отдых в Греции
  Статьи


Греческая кухня



Греческие мифы в мировой поэзии


Отдых в Греции

Вы проведете здесь незабываемое время. Здесь есть все, что ищет современный турист. Многочисленные берега притягивают к себе неповторимым соблазном. Береговая линия имеет длину 13676 км. На ней можно найти большие длинные белые песчаные пляжи или же маленькие пляжи с обступающими их утесами; берега с развитой туристической инфраструктурой и большим числом отелей. Отдыхая в Греции, можно активно заниматься различными видами спорта и спортивным туризмом. В Греции построено большое число больших и малых спортивных комплексов, где можно заняться любимым видом спорта. Море служит для виндсерфинга и дайвинга.

Частью отдыха в Греции может стать поход за покупками по многочисленным магазинам. Заслуженной популярностью пользуются вина, специи, шубы, оливковое масло. После рождественских и новогодних праздников начинается сезон огромных скидок. Перво-наперво они распространяются на одежду и обувь и могут достигать троекратного падения. Время работы магазинов связано с традиционным послеобеденным отдыхом - с 9.00 до 15.00 и с 17.30 до 20.30. Расписание работы может меняться абсолютно произвольно.

Традиционные греческие продукты – это тканые сумки, керамические изделия, миниатюрные фигурки греческих пехотинцев, украшения в национальном стиле, фисташки, греческий кофе, чабрецовый мед, алкогольные напитки. Магазины также богаты обувью и другими изделиями из кож, недорогой одеждой местного производства.

Для любителей вкусно поесть, греческая кухня представит огромное количество разнообразных блюд. Для блюд используются свежие продукты: огромное число овощей и фруктов, морепродукты (осьминоги, рыба, креветки, моллюски, кальмары). Традиционный способ приготовления мяса на углях. Из мяса используется кролик, свинина, баранина, козлятина. Для сохранения первоначального вкуса блюда в них добавляют незначительное количество специй и добавляют сок свежего лимона, заправляют оливковым маслом.

Греческая кухня сочетает в себе традиции итальянской, арабской, турецкой кухонь. Блюда очень просты, но это не уменьшает их вкус.

Из овощей самые распространенные – баклажаны, артишоки, лук, фасоль, сладкий перец, помидоры, тыква. Большой популярностью пользуются виноградные листья с мясным фаршем, политые соусом из взбитых яиц и лимонного сока.

Для блюд из турецкой кухни характерно добавление большого числа специй. Из нее же в Греции пришли засахаренные орехи и фрукты, лукум и халва. А также кофе по-турецки.

Мясные блюда готовят на открытом огне, тушат с овощами и рисом. При этом используется большое число различных соусов. Одним из национальных блюд является фасоль или бобы, тушеные в глиняных горшочках с добавлением лука и томата. Из огромного числа фруктов и ягод готовятся сладкие блюда.

Основу повседневной пищи греков составляют рыба и морепродукты. Существует множество способов их приготовления. Рыбные блюда всегда подаются с лимонным соком. Самыми популярными являются жapeнaя pыбa "бapбуни", вapeнaя pыбa c лукoвым coуcoм и ocтpыми пpипpaвaми "буpдeтo", кpeвeтки - "гapидec", салат из рыбьей икры. Уха готовится абсолютно из любой рыбы с добавлением разнообразных компонентов и пряностей.

Важное место занимают молочные продукты и сыры: «халлуми», неострый сыр, соленый «фета».

Греция служит местом не только с вкусной и полезной пищей, но и местом, где можно поправить свое здоровье. В Греции есть множество курортов, среди них известен «Kamena Vurla».

Курорт «Kamena Vurla»
Знаменит своими горячими минеральными источниками. В этих водах содержится большое количество микроэлементов и минеральных соединений, которые делают эти источники воистину целебными. Этот курорт расположен в очень живописной местности. Здесь лечатся заболевания суставов, хронические гинекологические, заболевания сердечно-сосудистой системы, эндокринной системы и т. д. Здесь есть несколько современных водолечебниц. Центром водолечения являются «Термы Силлы». Туристы могут жить как в частном секторе, так и в небольших отелях.


Реклама




скрипт счетчика посещений
Greece church


www.pegille.ru